Стартер
Гребешки в традиционном стиле
Или
Бургундские улитки с чесноком и петрушкой
Или
Домашняя фуа-гра
Основное блюдо
Бланкет из телятины в воловане
Или
Форель с миндалем
Или
Наварен из баранины с мини-овощами
Или
Говядина по-бургундски и картофельное пюре по-домашнему
Или
Филе говядины Веллингтон, соус фуа-гра и тушеный картофель
Десерт
Тарт Татен и взбитые сливки
Или
Плавающий остров с хрустящей карамелью
Или
Профитроль с легким ванильным кремом и свежей клубникой (сезонно)
Или
Шоколадное миндальное печенье с ганашем
Все наши блюда – «домашние» и готовятся из свежих высококачественных продуктов.
Цена наших меню доступна по запросу.