Стартер

Гребешки в традиционном стиле
Или
Бургундские улитки с чесноком и петрушкой
Или
Домашняя фуа-гра

Основное блюдо

Бланкет из телятины в воловане
Или
Форель с миндалем
Или
Наварен из баранины с мини-овощами
Или
Говядина по-бургундски и картофельное пюре по-домашнему
Или
Филе говядины Веллингтон, соус фуа-гра и тушеный картофель

Десерт

Тарт Татен и взбитые сливки
Или
Плавающий остров с хрустящей карамелью
Или
Профитроль с легким ванильным кремом и свежей клубникой (сезонно)
Или
Шоколадное миндальное печенье с ганашем

Все наши блюда – «домашние» и готовятся из свежих высококачественных продуктов.

Цена наших меню доступна по запросу.